Poslastice

Kulinarski recepti
Recepti iz aleksinačkog kraja
Interesantni recepti...

Poslastice

Postod Angelina » Ned Jan 18, 2009 07:07

Ekleri sa kafom

Slika

Potreban materijal:
1 kafena kašika instant kafe
75gr brašna
110gr putera
2 jaja
150ml vode
300ml slatke pavlake
90gr prah šećera
50gr čokolade
1 kafena kašika cimeta
2 kašike vode

Priprema:
U šerpu na šporetu staviti 150ml vode i 60gr putera, kada se rastopi, dodati brašno i mešati dok testo ne počne da se odvaja od šerpe. Testo mutiti mikserom i dodati 2 jaja. Testom puniti špric i na nauljenu tepsiju formirati eklere. Peći 25 minuta na 200C. Za vreme pečenja se rerna ne otvara. Preostali puter istopiti na pari, dodati prah šećer, kafu, dve kašike vode i čokoladu. Kada se smesa sjedini ostaviti da se ohladi. Mikserom umutiti pavlaku dok šlag ne dobije dovoljnu gustinu. Pečene eklere preseći uzduž na pola i šlagom puniti donje delove. Filovane eklere posuti cimetom i zatvoriti gornjim delovima. Svaki odozgo preliti prelivom.
Korisnikov avatar
Angelina
Moderator
 
Postovi: 250
Pridružio se: Čet Sep 04, 2008 06:15

Re: Poslastice

Postod nalence » Ned Feb 08, 2009 02:24

Cipiripi u grizu

Sastojci
1 litar mleka
120 grama griza
2 kašike šećera
100 grama cipiripi krema
preliv od čokolade
Način pripreme
Skuvati griz u mleku uz dodatak šećera. U modlu sipati polovinu griza, rasporediti potom cipiripi pa sipati ostatak griza. Staviti u frižider da se ohladi i stegne. Izvaditi iz kalupa i preliti čokoladom.

Vreme pripreme: 45 minuta
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Poslastice

Postod nalence » Ned Feb 08, 2009 02:27

Banana split s prelivom od jagoda

Slika

Sastojci
2 kg banana
manji porodični sladoled (po želji)
šlag i mleko
preliv od jagoda

Način pripreme
Banane iseći uzduž na dva dela. Napraviti kugle od sladoleda i staviti ih preko banana. Umutiti šlag i preliti ga preko banana. Zatim staviti malo preliva od jagoda i poslužiti.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Poslastice

Postod krol » Ned Jan 10, 2010 06:51

VOCNI SLADOLED - OSNOVNI
500 gr.voca izmiksati u seckalici da se dobije gust pire.Pire pomesati sa sirupom od secera skuvanog od
200-250 gr.secera sa malo vode.Kada je sirup skuvan usuti u pire i dobro promesati.U ohladjenu smesu
staviti 2 dl slatke pavlake.Ne treba je mutiti.
Sve promesati i staviti u zamrzivac.Pre posluzivanja izvaditi ga da se malo odledi.
Na ovaj nacin moze se praviti sladoled od svakog voca.
:brrr :brrr :brrr
Prijateljstvo je kao novac, lakše se stekne nego sačuva
Korisnikov avatar
krol
Član
 
Postovi: 24
Pridružio se: Sub Jan 09, 2010 03:08
Lokacija: Beograd


Povratak na Recepti

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 11 gostiju

cron