Salate

Kulinarski recepti
Recepti iz aleksinačkog kraja
Interesantni recepti...

Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:15

Mimoza salata

treba ti par kuvanih krompira, par kuvanih jaja, pavlaka, majonez, sunka.

u nekoj posudi izmesaj 2 pavlake i jedan majonez od 100g. To je neka vrsta fila.

u ciniju prvo narendas kuvani krompir, pa prelijes delom fila, pa odozgo narendas sunku i kackavalj, a moze i samo sunka, i to malo deblji sloj, ne skrtari , pa opet deo fila, pa onda rendana kuvana jaja, i to je sve.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:21

Salata od tunjevine


1 konzerva tunjevine (komadići)
100 g kukuruza šećerca
100 g testenine (spirala ili pužići)
1 jaje
senf
pavlaka
majonez
so
biber
origano

Priprema
Tunjevinu iscediti od ulja, testeninu, jaje i kukuruz skuvati, jaje iseckati.
Ohlađene sastojke sjediniti i povezati sa kašičicom senfa, pavlakom i majonezom. Dodati so, biber, origano.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:36

Salata od sira i susama


Potrebno je:500 gr. belog kravljeg sira,100 gr. majoneza,1 kisela pavlaka,malo belog luka,150 gr. praške šunke,100 gr. prepečenog susama.Sve to pomešati i posuti sa 100 gr. rendanog kačkavalja.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:39

Pileća salata s kikirikijem i susamom

Sastojci:
3 kuvana bela mesa
2 kisele pavlake
100 grama kikirikija
50 grama susama
malo majoneza

Priprema:
Isitniti kikiriki, ali ne previše, kao i belo meso. Dodati pavlaku, majonez, začiniti po ukusu i sve zajedno izmešati. Susam propržiti na ulju, pa jednu polovinu izmešati sa masom, a drugom polovinom dekorisati salatu.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:41

Salata od belog mesa i pečuraka



Sastojci:
2 bela mesa
1 konzerva mariniranih šampinjona
400 grama majoneza
1 crni luk
so, biber

Priprema:
Piletinu obariti u slanoj vodi, ocediti i ostaviti da se ohladi. Meso odvojiti od kostiju i sitno ga iskidati. Pečurke kratko propržiti i, kad se ohlade, sjediniti s belim mesom. Sitno naseckati crni luk i zajedno sa majonezom dodati mesu. Posoliti i pobiberiti i dobro promešati da bi se svi sastojci sjedinili.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Sub Okt 11, 2008 05:44

Salata sa mesom



Sastojci:
300 g kuvane teletine
2 jaja
3 paradajza
glavica zelene salate
glavica crnog luka
so
ulje
sirce
150 g majoneza
dve kasike supe

Priprema:
Meso I paradajz iseci na kocke, opranu zelenu salatu na rezance, luk iseckati, posoliti, staviti ulje, sirce, promesati I staviti u ciniju. Odozgo rasporediti tvrdo kuvana jaja isecena na osmine.Na kraju majonez razrediti sa supom I preliti salatu.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Pet Okt 17, 2008 04:13

ČUPAVA SALATA S MAJONEZOM

Priprema
U šolju majoneza od soje dodati beli biber, crni i beli luk, seckano začinsko bilje (celer, peršun, majoran, origano), malo senfa, kašičicu soli i može dve kašike pšeničnih klica.

Posebno pripremiti
4 kuvana srednja krompira
šolju kuvanog pirinča
šolju kuvanog prosa
3 kisela krastavca
kuvane šargarepe

U staklenu posudu rendati krompir pa ga posuti kuvanim prosom. Zatim dodati majonez, pa šargarepu, onda opet proso i majonez pa pirinač, proso, majonez.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Pet Okt 17, 2008 04:14

PARISKA SALATA

Sastojci
300 g filea ribe po izboru
glavica zelene salate
glavica crvenog luka
2 paradajza
2 kašike seckanog praziluka
150 g kupusa
2 kašike kikirikija
maslac

Preliv
2 dl posne pavlake
kašika šećera
kašika senfa
pola kašičice sirćeta

Priprema
Prokuvati u slanoj vodi sitno seckan kupus, pa ga ohladiti u hladnoj vodi. Riblje filete ispržiti na malo maslaca, pa dodati kikiriki, seckanu zelenu salatu, paradajz sečen na kriške, crveni luk sečen na kolutove i sitno seckani praziluk.
Sastojke za preliv sjediniti. Sve pomešati i servirati na tanjiru za salatu.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Salate

Postod nalence » Ned Dec 07, 2008 01:52

Mesana pasulj salata


Sastojci:


100 g leblebija
200 g pecenih paprika
konzerva belog pasulja(800 g)
cen belog luka
3 kasike soka od limuna
60 ml maslinovig ulja
po kasika sveze isecenog bosiljka,nane,persuna
so i mleveni crni biber

Priprema jela:


Leblebije stavite da odstoje u vodi, a zatim ih skuvajte. Papriku isecite na kocke, dodjte ocedjeni pasulj, kuvane leblebije i izgnjeceni beli luk i sve dobro izmesati. Limunov sok, maslinovo ulje, so i biber izmesajte i prelijte po pripremljenoj salati. Na kraju pospite zecenim zacinima, pobiberite i jos jednom sve izmesajte. Posluzite dobro rashladjeno.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi


Povratak na Recepti

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 2 gostiju

cron