Stranica 1 od 1

Здрава исхрана

PostPoslato: Pon Okt 06, 2008 08:05
od dishi68
Ја ставио наслов, а ви видите шта ћете.

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Pon Okt 06, 2008 09:18
od agvozden
pa, sto nesto nisi i prilozio??!

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Pon Okt 06, 2008 10:32
od nalence
SOKOVI OD POVRĆA

Za ove sokove neophodan je sokovnik. Količina iz recepta je dovoljna za 1 osobu. Celulozni deo povrća koji otpadne nemojte bacati. Možete napraviti salatu: začiniti je limunom, posoliti i pomešati sa nekim od namaza ili pavlakom. Dok se ne naviknete na ove sokove možete pripremati polovinu ili trećinu količine koja je predviđena receptima. Ovim sokovima se može dodati kokošije jaje ili jaje prepelice.


Koktel

* 3 veće šargarepe

* ½ veze peršunovog lista

* 1 cvekla

* 1 celer

* zaslađivač - po želji

* 1 veći koren peršuna

Povrće dobro oprati i očistiti, iseći na manje komade i iscediti kroz sokovnik. Dodati limun i zaslađivač. Dobro razmutiti da se med potpuno rastopi. Piti polako, gutljaj po gutljaj u toku 20 min.

Ukras

* 4 velike šargarepe

* nekoliko kapi limunovog soka

* 2 cvekle

* 4 - 5 cvetova karfiola

* 1 celer - po želji

Povrće dobro oprati i očistiti, ne treba guliti, samo iseći krajeve. Iscediti kroz sokovnik i začiniti limunom. Ovu kombinaciju možete pripremati i sa dodatkom celera - 1 celer na postojeći recept.

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Pon Okt 06, 2008 10:34
od nalence
SALATE
Salata od svežeg spanaća

* ¼ kg mladog spanaća ili blitve

* 100 g svežih pečurki

* 1 mala gl karfiola

* 1 mala gl zelene salate

* ½ Kašike maslinovog ulja

* ½ kašikice sitne morske soli

* ½ limuna

Oprati i očistiti povrće. Spanać i zelenu salatu iscepkati prstima. Pečurke iseći oštrim nožem na tanke uzdužne komadiće, a karfiol isitniti na cvetiće. Izmešati i posoliti, dodati ulje i na kraju limun

Salata od cvekle

* 2 veće mlade cvekle

* 2 češnja belog luka ili ¼ gl crnog luka

* ½ kašikice morske soli

* ½ kašikice hladno cedjenog ulja

* ½ limuna

Oprati i tanko oguliti cveklu. Izrendati je na veći okrugli otvor. Sitno iseckati luk i pomešati sa cveklom. Posoliti, pouljiti i dodati limun. Dobro promešati

Hren sa soja kiselim mlekom

* 2 hrena

* ¼ kašikice morske soli

* 150 g soja kiselog mleka

* ½ kašikice hladno cedjenog ulja

* nekoliko kapi limuna

* 3 grančice peršunovog lista

Hren očistiti i sitno izrendati. Posoliti, dodati ulje, limun i iseckani peršunov list. Pomešati sa soja kiselim mlekom. Ukrasiti peršunovim listićima. Ovu salatu možete pripremiti i sa pavlakom.

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Pon Okt 06, 2008 11:48
od dishi68

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Uto Okt 07, 2008 10:14
od agvozden
@disho: Prvo si podenuo temu, a onda se sprdas!? Mozda zato sto se hranis nezdravo

@nalence, hvala za ove recepte, ja volim da eksperimentisem sa salatama.
Ponekad kada napravim salatu niko nista drugo i ne jede (ne bih bio siguran da to onda spada u zdravu hranu)

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Uto Okt 07, 2008 02:12
od nalence
Evo malo za @Dishu recepta sa piletinom, ali na zdravi nacin

Pikantna piletina

Sastojci:500 g pilećeg filea
100 g brašna
2 kašičice vegete
1 kašičica čilija
40 ml suncokretovog ulja

Priprema

Piletinu isecite na kockice veličine 2 cm x 2 cm.



U veću posudu stavite nasečenu piletinu, dodajte dve kašičice vegete i kašičicu do dve čilija, u zavisnosti od toga koliko volite ljuto, pa sve dobro promešajte.



Prženje

U veći tiganj sipajte ulje, pa zagrejte na najjačoj temperaturi.




Da je ulje zagrejano, primetićete po karakterističnom mirisu.


Meso uvaljajte u brašno.



Meso lagano položite u tiganj. Popunite ceo tiganj. Piletinu pržite sa svake strane 3 do 4 minute.



Pošto je piletina gotova, izvadite je iz tiganja.

Posluženje

Piletinu poslužite toplu, a kao prilog možete poslužiti pomfrit ili krompir pire.
Prijatno!


Pa @Disho izvoli!

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Uto Okt 14, 2008 07:58
od dishi68
Ma mislio sam na presnu ili makrobiotičku ishrana. A @nalence je dosta aktivno na ovom sajtu, bravo.

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Čet Okt 16, 2008 02:05
od nalence

Re: Здрава исхрана

PostPoslato: Ned Jan 10, 2010 06:45
od krol
Po mom skromnom mišljenju, pitanje je šta je zdrava ihrane. Mislim da je skoro i nema. Nema zdrave ishrane bez zdrave hrane A koliko je danas zdrava hrana o tome bi se moglo mnogo pisati.Zato jedite podjednako povrće i voće, meso i preradjevine, slatkiše i pića i sve ono što vas čini srećnim i zadovoljnim ljudima. :)) :whistl)