Здрава исхрана

Kulinarski recepti
Recepti iz aleksinačkog kraja
Interesantni recepti...

Здрава исхрана

Postod dishi68 » Pon Okt 06, 2008 08:05

Ја ставио наслов, а ви видите шта ћете.
Korisnikov avatar
dishi68
Moderator
 
Postovi: 621
Pridružio se: Uto Jul 25, 2006 06:08

Re: Здрава исхрана

Postod agvozden » Pon Okt 06, 2008 09:18

pa, sto nesto nisi i prilozio??!
OTPOR DO POBEDE!!!
Korisnikov avatar
agvozden
Administrator
 
Postovi: 1387
Pridružio se: Pet Jul 21, 2006 07:08
Lokacija: Beograd, Srbija

Re: Здрава исхрана

Postod nalence » Pon Okt 06, 2008 10:32

SOKOVI OD POVRĆA

Za ove sokove neophodan je sokovnik. Količina iz recepta je dovoljna za 1 osobu. Celulozni deo povrća koji otpadne nemojte bacati. Možete napraviti salatu: začiniti je limunom, posoliti i pomešati sa nekim od namaza ili pavlakom. Dok se ne naviknete na ove sokove možete pripremati polovinu ili trećinu količine koja je predviđena receptima. Ovim sokovima se može dodati kokošije jaje ili jaje prepelice.


Koktel

* 3 veće šargarepe

* ½ veze peršunovog lista

* 1 cvekla

* 1 celer

* zaslađivač - po želji

* 1 veći koren peršuna

Povrće dobro oprati i očistiti, iseći na manje komade i iscediti kroz sokovnik. Dodati limun i zaslađivač. Dobro razmutiti da se med potpuno rastopi. Piti polako, gutljaj po gutljaj u toku 20 min.

Ukras

* 4 velike šargarepe

* nekoliko kapi limunovog soka

* 2 cvekle

* 4 - 5 cvetova karfiola

* 1 celer - po želji

Povrće dobro oprati i očistiti, ne treba guliti, samo iseći krajeve. Iscediti kroz sokovnik i začiniti limunom. Ovu kombinaciju možete pripremati i sa dodatkom celera - 1 celer na postojeći recept.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Здрава исхрана

Postod nalence » Pon Okt 06, 2008 10:34

SALATE
Salata od svežeg spanaća

* ¼ kg mladog spanaća ili blitve

* 100 g svežih pečurki

* 1 mala gl karfiola

* 1 mala gl zelene salate

* ½ Kašike maslinovog ulja

* ½ kašikice sitne morske soli

* ½ limuna

Oprati i očistiti povrće. Spanać i zelenu salatu iscepkati prstima. Pečurke iseći oštrim nožem na tanke uzdužne komadiće, a karfiol isitniti na cvetiće. Izmešati i posoliti, dodati ulje i na kraju limun

Salata od cvekle

* 2 veće mlade cvekle

* 2 češnja belog luka ili ¼ gl crnog luka

* ½ kašikice morske soli

* ½ kašikice hladno cedjenog ulja

* ½ limuna

Oprati i tanko oguliti cveklu. Izrendati je na veći okrugli otvor. Sitno iseckati luk i pomešati sa cveklom. Posoliti, pouljiti i dodati limun. Dobro promešati

Hren sa soja kiselim mlekom

* 2 hrena

* ¼ kašikice morske soli

* 150 g soja kiselog mleka

* ½ kašikice hladno cedjenog ulja

* nekoliko kapi limuna

* 3 grančice peršunovog lista

Hren očistiti i sitno izrendati. Posoliti, dodati ulje, limun i iseckani peršunov list. Pomešati sa soja kiselim mlekom. Ukrasiti peršunovim listićima. Ovu salatu možete pripremiti i sa pavlakom.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Здрава исхрана

Postod dishi68 » Pon Okt 06, 2008 11:48

agvozden je napisao:pa, sto nesto nisi i prilozio??!



Ди ја знам шта је то?

Од домаћих животиња највише волим пиле , прасе, пилећа крилца...
Korisnikov avatar
dishi68
Moderator
 
Postovi: 621
Pridružio se: Uto Jul 25, 2006 06:08

Re: Здрава исхрана

Postod agvozden » Uto Okt 07, 2008 10:14

@disho: Prvo si podenuo temu, a onda se sprdas!? Mozda zato sto se hranis nezdravo

@nalence, hvala za ove recepte, ja volim da eksperimentisem sa salatama.
Ponekad kada napravim salatu niko nista drugo i ne jede (ne bih bio siguran da to onda spada u zdravu hranu)
OTPOR DO POBEDE!!!
Korisnikov avatar
agvozden
Administrator
 
Postovi: 1387
Pridružio se: Pet Jul 21, 2006 07:08
Lokacija: Beograd, Srbija

Re: Здрава исхрана

Postod nalence » Uto Okt 07, 2008 02:12

Evo malo za @Dishu recepta sa piletinom, ali na zdravi nacin

Pikantna piletina

Sastojci:500 g pilećeg filea
100 g brašna
2 kašičice vegete
1 kašičica čilija
40 ml suncokretovog ulja

Priprema

Piletinu isecite na kockice veličine 2 cm x 2 cm.



U veću posudu stavite nasečenu piletinu, dodajte dve kašičice vegete i kašičicu do dve čilija, u zavisnosti od toga koliko volite ljuto, pa sve dobro promešajte.



Prženje

U veći tiganj sipajte ulje, pa zagrejte na najjačoj temperaturi.




Da je ulje zagrejano, primetićete po karakterističnom mirisu.


Meso uvaljajte u brašno.



Meso lagano položite u tiganj. Popunite ceo tiganj. Piletinu pržite sa svake strane 3 do 4 minute.



Pošto je piletina gotova, izvadite je iz tiganja.

Posluženje

Piletinu poslužite toplu, a kao prilog možete poslužiti pomfrit ili krompir pire.
Prijatno!


Pa @Disho izvoli!
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Здрава исхрана

Postod dishi68 » Uto Okt 14, 2008 07:58

Ma mislio sam na presnu ili makrobiotičku ishrana. A @nalence je dosta aktivno na ovom sajtu, bravo.
Korisnikov avatar
dishi68
Moderator
 
Postovi: 621
Pridružio se: Uto Jul 25, 2006 06:08

Re: Здрава исхрана

Postod nalence » Čet Okt 16, 2008 02:05

dishi68 je napisao:Ma mislio sam na presnu ili makrobiotičku ishrana. A @nalence je dosta aktivno na ovom sajtu, bravo.

Pa @Dishi sem ovo sa piletinom (sto je namenjeno za tebe) , ovo ostalo je od svezeg voca i povrca... :D
Inace corbe i jela se moraju kuvati... :D


Salata od praziluka

* 2 veća praziluka

* ½ kašikice morske soli

* ½ kašikice hladno cedjenog ulja

* ¼ limuna

Oprati i očistiti praziluk, iseći ga na tanke kolutiće, posoliti, pouljiti i na kraju dodati limun


Srpska salata

* 4 veća paradajza

* 1 gl crnog luka

* 2 krastavca

* ½ kašikice morske soli

* 1 paprika

* 1 Kašika hladno cedjenog ulja

* ½ veze svežeg peršunovog lista

* ½ limuna ili Kašika jabukovog sirćeta

Oprati i očistiti povrće. Paradajz iseći na manje trouglove, krastavac na kockice, luk sitno iseći, papriku na tanke režnjeve, a peršun sitno iscepkati. Posoliti, pouljiti i dodati limun ili jabukovo sirće.

Grčka salata

* 4 veća paradajza

* 2 krastavca

* 1 paprika

* 100 g crnih maslina

* 100 g tofu ili feta sira

* ½ veze svežeg peršunovog lista

* 1 mala glavica crnog luka

* ¼ kašikice morske soli

* 1 Kašika hladno cedjenog ulja

* ½ limuna ili 1 Kašika jabukovog sirćeta

Oprati i očistiti povrće. Paradajz iseći na veće trouglove, krastavac na kolutove, a papriku i luk na tanke režnjeve. Dodati polovinu maslinki i krupno iscepkan prešunov list. Začiniti i izmešati salatu. Na vrh izrendati tofu ili feta sir i ukrasiti preostalim maslinkama.
"Kakva bi tišina nastala kad bi ljudi govorili samo ono što znaju."
Nisu loša vremena, nego čovek."
Korisnikov avatar
nalence
Moderator
 
Postovi: 534
Pridružio se: Ned Okt 05, 2008 09:38
Lokacija: snovi

Re: Здрава исхрана

Postod krol » Ned Jan 10, 2010 06:45

Po mom skromnom mišljenju, pitanje je šta je zdrava ihrane. Mislim da je skoro i nema. Nema zdrave ishrane bez zdrave hrane A koliko je danas zdrava hrana o tome bi se moglo mnogo pisati.Zato jedite podjednako povrće i voće, meso i preradjevine, slatkiše i pića i sve ono što vas čini srećnim i zadovoljnim ljudima. :)) :whistl)
Prijateljstvo je kao novac, lakše se stekne nego sačuva
Korisnikov avatar
krol
Član
 
Postovi: 24
Pridružio se: Sub Jan 09, 2010 03:08
Lokacija: Beograd


Povratak na Recepti

Ko je OnLine

Korisnici koji su trenutno na forumu: Nema registrovanih korisnika i 1 gost

cron